Un percorso tra degustazioni, sapori, storie, dibattiti, cene, show-cooking, laboratori del gusto, banchi d’assaggio, campioni “en primeur”, gastronomia del territorio, ospiti stranieri, mostre, eventi speciali, ispirato all’alta qualità dei vini della Costa Toscana. Oltre 80 vitivinicoltori delle province di Massa Carrara, Lucca, Pisa, Livorno, Grosseto. Dalle Apuane alla Maremma, […]
Autore: Sommelierxte
Founder of #figlidiunabollicinaminore and @thebubbleslord (IG account), Delegato AIS Versilia, Relatore AIS, Vitae Editor, bubble speacker, ricercatore di metodi classici particolari.
Riccione: sul green park di viale Ceccarini di scena le ‘bollicine’, degustazioni e assaggi di qualità
Per tre giorni, dall’8 al 10 maggio, il salotto della Perla Verde diventa il luogo dove scoprire i migliori metodi classici italiani. Assaggi, degustazioni. See on Scoop.it – Bollicine italiane
Vini: La Piotta, da piu’ di trent’anni viticoltura biologica per passione
Viniesapori.net Vini: La Piotta, da piu’ di trent’anni viticoltura biologica per passione Viniesapori.net … ma a farla bene da generazioni. See on Scoop.it – Bollicine italiane
I neonati spumanti ‘Abruzzo dop’ “Ecco le prime bollicine autoctone”
Sono stati presentati e degustati a Roma i primi spumanti Abruzzo DOP. ottenuti dalle uve autoctone abruzzesi: Montepulciano, Cococciola, Montonico, Passerina e Pecorino. “La degustazione di oggi – ha detto Lino Olivastri, enologo di CITR… See on Scoop.it – Bollicine italiane
Bollicine in Castello. L’Oltrepò Pavese celebra le bollicine al Castello di San Gaudenzio
Sabato 9 e domenica 10 maggio, l’Oltrepò Pavese celebra le bollicine presso il Castello di San Gaudenzio a Cervesina (PV), gioiello incastonato tra le colline del Pinot nero. Sconto ai soci Ais del 50% presentando il pass (vedi allegato) Sorgente: Bollicine in Castello. L’Oltrepò Pavese celebra le bollicine al […]
La bollicine di “Nostrum” ultimo nato di casa Cecchin
“Un vin rabioso”: così lo definivano un tempo i contadini dei monti Lessini orientali, ma gli unici a berlo erano praticamente loro. Da quel vino, rabbioso, asprigno, ottenuto da un un’uva dalla buccia coriacea, è venuto fuori un vino apprezzato anche a livello internazionale: il Durello. La zona di […]
Vinitaly 2015 un sacco di sorprese e piacevoli conferme
Siamo prossimi alla 49° edizione del Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, ovvero quello che tutti noi chiamiamo Vinitaly, che a Verona nelle giornate 22-25 marzo accenderà i riflettori su quello che è la situazione attuale del sistema vino-Italia e quali saranno gli scenari prossimi in cui dovranno muoversi […]
Bianchi alla cieca
Continuano le serate alla cieca degli irriducibili degustatori capeggiati da me medesimo..:-) Oddio non è un grande sacrificio trovarsi ogni due settimane con qualcosa di piacevole da bere, sicuramente alla lunga può diventare stancante, ma che ci volete fare… a qualcuno deve pur toccare questo sporco lavoro..:.-) Come in ogni […]
Bollicine Nascoste
Parafrasando il detto “l’appetito vien mangiando” possiamo ben dire che al nostro gruppo di degustatori “la sete vien bevendo”. Terminato il ciclo di degustazioni Figli di una Bollicina Minore RELOADED, organizzato con la delegazione AIS Versilia, che ha visto il susseguirsi di oltre 50 prodotti differenti in sei serate, alcuni […]
Figli di una bollicina minore RELOADED: Last but not least 50 & 50
Come vociferato a bassa voce, ma forse i più attenti se lo ricorderanno, abbiamo organizzato un’ulteriore serata del nostro viaggio attraverso le bollicine minori per permettere a quei produttori che avevano spedito i loro prodotti in ritardo rispetto alla serate pianificate di avere la stessa visibilità dei loro colleghi. Anche […]