Secondo appuntamento dedicato ad un vitigno che normalmente si esprime in ben altre tipologie: il Nebbiolo. A differenza dello scorso anno dove degustammo prodotti derivanti dalle sole punte di questa uva simbolo del Piemonte, i metodi classici di quest’anno provengono dall’intero grappolo. Il titolo evocativo della serata, “Nebbiolo: sensualità o […]
Autore: Sommelierxte
Founder of #figlidiunabollicinaminore and @thebubbleslord (IG account), Delegato AIS Versilia, Relatore AIS, Vitae Editor, bubble speacker, ricercatore di metodi classici particolari.
Figli di una Bollicina Minore VI – Gli autoctoni
Sono ripartite le serate de FBM VI. Tanta strada abbiamo fatto come precursori di scoperte enologiche nel bel Paese, ma siamo consci che il cammino davanti a noi è ancora lungo. Nella prima serata della nuova edizione, che tradizionalmente ha visto il susseguirsi di cinque campioni realizzati con vitigni autoctoni, […]
Modena Champagne Experience 2018
Nello stesso periodo dell’anno scorso si è tenuta la seconda edizione di Modena Champagne Experience. La maggiore manifestazione dedicata al vino dei re… lo Champagne. Erano presenti 115 piccole e grandi maison per un totale di circa 500 vini in degustazione. Un vero paradiso per i molti bubbles lover che […]
Nebbiolo Noblesse raddoppia
Nebbiolo Noblesse, la kermesse dedicata al Nebbiolo in versione Metodo Classico quest’anno ha raddoppiato. La seconda edizione ha visto gli appassionati riunirsi prima a Torino il 18 giugno e poi il 25 giugno ad Alba. Sempre nutrito il numero delle aziende presenti, con qualche new entry e qualche defezione rispetto […]
Villa Crespia – Prima verticale di Millè 2007-2010
A fine maggio sono stato convocato dalla sempre vulcanica Michela Muratori a Villa Crespia per la prima verticale Millè. Per i pochi che ancora non lo conoscono si tratta di uno Chardonnay in purezza il cui vino base prima di essere sottoposto alla seconda fermentazione affina in acciaio per oltre […]
Vini d’Autore-Terre d’Italia 2018
Abbiamo scritto la parola fine anche sulla sesta edizione di Vini d’Autore – Terre d’Italia. Sempre impeccabile l’organizzazione di Luca Bonci & co. de L’AcquaBuona che nei giorni del 20 e 21 maggio scorsi hanno gestito una presenza massiccia di produttori, 80 cantine provenienti da tutto lo stivale per oltre 400 etichette in […]
Anteprima Vini della Costa Toscana fa 17
Sta per tornare la kermesse all’interno del palazzo del Real Collegio in Lucca ovvero Anteprima Vini della Costa Toscana. Nel prossimo we, il 5 e 6 maggio, si potranno degustare le oltre 600 etichette di 100 viticoltori delle province toscane bagnate dal Tirreno. Al primo piano del Real Collegio, i visitatori […]
1998-2018 20 Il viaggio del cru La Regola dal Sangiovese al Cabernet Franc
Il Podere La Regola si trova a Riparbella, nella Val di Cecina a soli 5 chilometri dal mare, nella zona Montescudaio, DOC dal 1977. Di proprietà, fin dal 1900, della famiglia Nuti, la cantina “Cillieri” era una realtà a conduzione familiare con una produzione di circa 30/35 damigiane, poi negli […]
TERRE DI TOSCANA – LE MIE PILLOLE
Si è conclusa la decima più una edizione (di vinitalyana memoria) di Terre di Toscana l’evento ideato e organizzato, da Acquabuona.it, testata giornalistica on-line che dal 1999 si occupa di vino e non solo. Purtroppo ho potuto presenziare solo il Lunedì, ma a giudicare dall’affluenza ai tavoli, in una giornata per […]
Figli di una Bollicina Minore V – Da Nord a Sud
Anche l’edizione del lustro chiude i battenti. Pensavo fosse già un successo ripetere quanto raggiunto lo scorso anno, ma la sete di bollicine metodo classico, in Versilia è tanta e gli appassionati aumentano a vista d’occhio. Polverizzato anche il record della manifestazione con una presenza media di 27 partecipanti a […]