Giovedì 14 Novembre u.s. nella consueta cantinetta del Ristorante l’OCA di Viareggio, che ringraziamo per la disponibilità accordataci per le nostre degustazioni, in qualità di moderatore della serata Delegazione AIS Versilia ho condotto la seconda delle quattro serate del ciclo “Figli di una Bollicina Minore” dedicate ai metodi classici Italiani […]
Eventi
Manifestazioni enologiche degne di nota
Figli di una Bollicina Minore – Primo episodio: In viaggio per l’Italia – Andata
Giovedì 7 Novembre u.s. presso la cantinetta del Ristorante l’OCA di Viareggio è andata in scena la prima delle quattro serate del ciclo “Figli di una Bollicina Minore” dedicate ai metodi classici Italiani provenienti da “zone non commercialmente vocate” ma non per questo meno pregiati dei fratelli più blasonati. Gli […]
Roma brinda col TrentoDOC dal 22 al 25 Ottobre 2013
Enoteche, ristoranti e wine bar di Roma partecipano a tre giorni dedicati al Trentodoc. Dal 23 al 25 ottobre 2013 dodici locali della capitale organizzano degustazioni esclusive con i migliori spumanti metodo classico del Trentino in dodici selezionati locali della capitale. L’evento Trentodoc in città, dal 23 al 25 ottobre 2013, coinvolge […]
Rimini Wine Fest Uva
Per gli amanti delle bollicine in rosa metodo classico da non perdere questa interessante iniziativa giunta alla seconda edizione. Il Rimini Wine Fest è, “un evento ideato dalla passione di due amici osti per i grandi vini che si prefigge d’innalzare il mondo del vino a portata di calice”. La selezione operata […]
Magna Grecia Metodo Classico
La nostra Penisola è sempre più effervescente, e non mi riferisco a situazioni politiche di vario tipo o colore. Mi riferisco alle tanto amate, odiate, chiacchierate bollicine ottenute per mezzo della rifermentazione in bottiglia. Originariamente prodotte nel nord del nostro Paese, da diversi anni si sta assistendo ad un moltiplicarsi […]
Fervono i preparativi in Versilia per il Festival di Franciacorta
Il Festival Franciacorta ritorna in Versilia: l’evento dedicato all’eleganza e al buon gusto tipici del Franciacorta, per brindare all’estate in modo esclusivo. L’appuntamento è per sabato 29 giugno all’interno della storica Villa La Versiliana a Marina di Pietrasanta, dove 22 aziende produttrici proporranno in degustazione le loro etichette, accompagnate da […]
Figli di un dio minore – riflessioni sullo stop del termine bollicine
Di sicuro il comunicato stampa dal consorzio Franciacorta a firma Maurizio Zanella relativo allo stop dell’uso del termine bollicine ha fatto scalpore. Sono molti i blog e di siti che hanno fatto rimbalzare la notizia enfatizzandone il contenuto. Premetto che sono d’accordo con quanto divulgato al 99,9%. Concordo appieno che […]