Il 13 e 14 ottobre è andata in scena la terza edizione della più completa manifestazione italiana dedicata agli Champagne. 125 le aziende che hanno inebriato i 4.500 presenti. Operatori del settore e appassionati accorsi da ogni parte d’Italia per non perdersi questa esperienza con oltre 500 tipologie Champagne in […]
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“LA PRIMA DELL’ALTA LANGA” 2019
Lo scorso lunedì 1° aprile al Castello di Grinzane Cavour (Cuneo) si è tenuta la seconda edizione de “La Prima dell’Alta Langa” evento annuale organizzato dal Consorzio Alta Langa e riservato a operatori, ristoratori, enotecari e giornalisti. Presenti 23 produttori, 5 in più della passata edizione con cuvée, BdB, BdN, […]
Vinitaly 2019 – Pillole di gusto
Mancano pochi giorni ad uno degli eventi più importanti del panorama enologico italiano, Vinitaly, che si terrà a Verona Fiere dal 7 al 10 aprile 2019. Circa 4600 produttori saranno presenti e sarà impossibile poter degustare tutte le eccellenze presenti nei padiglioni espositivi. Per questo, per dirla con le famose […]
Figli di una Bollicina Minore VI – A volte ritornano
Con un ritardo biblico sulla tabella di marcia posto la serata conclusiva che ha sancito la fine del sesto appuntamento di Figli di una bollicina minore. Chiedo scusa in produttori in primis ma anche ai lettori per aver lasciato incompiuta così a lungo questa edizione. A mia discolpa la mia […]
Figli di una Bollicina Minore VI – Serata Produttori
La quarta serata di FBM VI è stata di quelle che faticheremo a dimenticare. Anche in questo caso si tratta di una novità assoluta rispetto alle passate edizioni. Abbiamo organizzato un mini evento nel percorso di FBM VI. I prodotti in degustazione sono stati raccontati non da me o dai […]
Figli di una Bollicina Minore VI – Olterpò Pavese
La terza serata di Figli di una bollicina minore è stata una piccola rivoluzione nel format ormai consolidato. Abbiamo dedicato una serata al 90% ad una sola denominazione, nemmeno tanto “minore”, in quanto diversi aziende avevano chiesto di potersi presentare assieme per promuovere meglio il territorio. Ed è così che […]
Modena Champagne Experience 2018
Nello stesso periodo dell’anno scorso si è tenuta la seconda edizione di Modena Champagne Experience. La maggiore manifestazione dedicata al vino dei re… lo Champagne. Erano presenti 115 piccole e grandi maison per un totale di circa 500 vini in degustazione. Un vero paradiso per i molti bubbles lover che […]
Villa Crespia – Prima verticale di Millè 2007-2010
A fine maggio sono stato convocato dalla sempre vulcanica Michela Muratori a Villa Crespia per la prima verticale Millè. Per i pochi che ancora non lo conoscono si tratta di uno Chardonnay in purezza il cui vino base prima di essere sottoposto alla seconda fermentazione affina in acciaio per oltre […]
Figli di una Bollicina Minore V – Da Nord a Sud
Anche l’edizione del lustro chiude i battenti. Pensavo fosse già un successo ripetere quanto raggiunto lo scorso anno, ma la sete di bollicine metodo classico, in Versilia è tanta e gli appassionati aumentano a vista d’occhio. Polverizzato anche il record della manifestazione con una presenza media di 27 partecipanti a […]
Figli di una Bollicina Minore V – I dosaggi bassi
Serata su i dosaggi bassi è stata da record. Ieri sera di fronte ad una platea straordinariamente numerosa, 39 persone, abbiamo degustato questo particolare tipo di bollicina. Prima una doverosa precisazione. Il numero elevato di persone, che eccede i limiti che ci siamo imposti per mantenere sempre un contatto coni […]