Ebbene sì, siamo giunti alla terza tappa del nostro viaggio alla scoperta dei metodi classici! Come promesso, questa serata ci ha regalato un’esperienza indimenticabile, tra bollicine e sapori unici. Un’altra occasione per esplorare territori vitivinicoli diversi e per confrontarci con produttori appassionati. Abbiamo avuto il piacere di degustare una selezione […]
Tag: Pinot Nero
FBM10 A zonzo per l’Italia
Secondo del nostro ciclo di quattro serate dedicate alla scoperta dei metodi classici. La serata ha offerto una rassegna di prodotti straordinari provenienti da territori diversi, tutti affascinanti e capaci di stimolare un vivace scambio di opinioni tra i partecipanti. Come al solito, l’atmosfera era gioiosa e conviviale, tipica delle […]
FBM10 ci siamo, e in grande stile!
Lo scorso 31 ottobre, con la prima serata del ciclo di degustazione di vini della decima FBM, abbiamo passato la notte di Halloween in modo alternativo, nessun dolcetto o scherzetto, ma solo tante bollicine. Come anticipato ai presenti della serata, non si è trattato di un incontro istituzionale: è stata […]
Modena Champagne Experience 2024: La Celebrazione di un’Eccellenza tra Passione e Innovazione
Con oltre 6.000 appassionati e più di 900 etichette in degustazione, l’edizione 2024 della Modena Champagne Experience si è conclusa in grande stile, confermandosi tra gli eventi più prestigiosi d’Europa per gli amanti e i professionisti del mondo dello Champagne. Organizzata da Excellence SIDI, la manifestazione ha offerto un viaggio […]
Champagne per Tutti: Un Viaggio Sensoriale tra Bollicine e Sapori Inebrianti
Nell’affascinante cornice delle terme Tettuccio di Montecatini, si prepara un evento imperdibile per gli amanti del buon gusto e delle bollicine raffinate. Il 27 e 28 Aprile, il palato sarà protagonista di un’esperienza sensoriale senza eguali, con la possibilità di degustare oltre 50 cuvéeè dei 16 vignerons indipendenti presenti. Preparatevi […]
Vinitaly 2024: un successo per il vino italiano e le sue diverse anime
Il 56° Salone Internazionale dei Vini e Distillati si si è aperto ufficialmente domenica 14 aprile con l’inaugurazione, alla presenza di importanti figure istituzionali come il presidente della Camera dei deputati Lorenzo Fontana, il vicepresidente del Consiglio Antonio Tajani e il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida. Un’apertura che ha sottolineato l’importanza […]
Bollicine di Burlamacco 2024
Anche quest’anno possiamo mettere la parola fine sul Carneale di Viareggio che a giudizio di molti ha espresso costruzioni allegoriche sotto tono rispetto allo standard a cui siamo abituati. Sempre ai massimi livelli l’allegria e la voglia di divertirsi espressa dai mascheranti e dal pubblico che ha partecipato all’edizione. Verdetti […]
FBM9 last but not least…
Che sia stata un’edizione di successo me ne sono reso conto dai numeri e dalle numerose richieste di partecipaione delle aziende. Cerco sempre di pianificare le cose al meglio… ma come si dice “la perfezione non è di questo mondo”. In altre parole, durante lo svolgimento di FBM9 mi hanno […]
FBM9 Atto finale: focus su Pinot Nero e vitigni collegati
Dopo l’apertura col botto e le serate interessanti che sono seguite, ho chiuso col botto. Ma non in senso figurato. Stappando una delle bottiglie mi è scappato il tappo e quindi i presenti hanno sentito il botto. Scherzi a parte è stata una serata veramente interessante, direi quasi unica. Cinque […]
FBM9 la purezza del vitigno e dei territori
Abbiamo completato il giro di boa e siamo in rotta verso il porto di casa. Perché questo lessico marinaresco? Perché la terza serata è andata in scena al “Portus”, ittobar di recente apertura prospiciente il muraglione della diga foranea a Viareggio. Sicuramente è un ambiente che dà il meglio di […]