FBM9 la purezza del vitigno e dei territori

Abbiamo completato il giro di boa e siamo in rotta verso il porto di casa. Perché questo lessico marinaresco? Perché la terza serata è andata in scena al “Portus”, ittobar di recente apertura prospiciente il muraglione della diga foranea a Viareggio. Sicuramente è un ambiente che dà il meglio di […]

FBM9 Alla scoperta di vitigni, filosofie e luoghi del bel Paese

Atto secondo del percorso di quattro serate dedicate ai metodi classici tutti da scoprire. Anche questo appuntamento è stato impreziosito dalla presenza di una produttrice, Letizia Cossignani della cantina Cossignani L.E. Tempo, che ha sposato fin a subito il format FBM e per essere con noi si è sobbarcata un […]

LA PRIMA DELL’ALTA LANGA:REGGIA DI VENARIA LUNEDÌ 8 MAGGIO 2023

La grande degustazione dei vini Alta Langa attualmente presenti sul mercato è organizzata dal Consorzio Alta Langa ed è riservata a un pubblico di operatori professionali: buyer, enotecari, ristoratori, sommelier professionisti, distributori, barman, giornalisti. Si tratta della quinta edizione della manifestazione: le prime due edizioni si sono svolte al Castello […]

Sulla coppa di Champagne 2023 edizione del 150° anno del Carnevale di Viareggio

Anche l’edizione del 150° anno del Carnevale di Viareggio è volta al termine. Come al solito le classifiche hanno premiato alcuni e lasciato l’amaro in bocca ad altri… me compreso, ma si sa l’importante è partecipare e quest’anno abbiamo dato il massimo, tutti quanti. Ringrazio tutti quelli che mi hanno […]

Per Altalanga un anno col botto

Ancora un anno di crescita per l’Alta Langa DOCG.Dal punto di vista commerciale, il 2022 si chiude con un soddisfacente +40% sulle vendite rispetto all’anno precedente.L’ingresso di 18 nuovi soci nel Consorzio porta il numero di membri della compagine a 134, tra case produttrici e viticoltori.La produzione attesa è di […]

FBM8 – Focus su Oltrepò Pavese

Il terzo appuntamento di questa serie di incontri è stato uno dei miei preferiti perché non ho dovuto fare praticamente nulla…. Ad illustrare il territorio dell’Oltrepò Pavese due produttori che lo conoscono palmo palmo, Luca Padroggi dell’azienda La Piotta e Chiara Torti dell’azienda Pietro Torti. Sono amici di vecchia data […]

FBM8 – Da Sud a Nord in doppia veste

Dopo l’inizio spumeggiante che ha permesso di cogliere le differenze di territorio e di modo di produzione di due zone limitrofe, ma con ben differente peso commerciale, nella seconda serata abbiamo rispolverato uno dei grandi classici di FBM, il vagabondare fra diverse regioni italiane che custodiscono vitigni tradizionali. I sei […]