DOC Passito di Pantelleria Donnafugata Ben Ryé 2003. Zibibbo 100% 1. Un colore ambrato veramente splendente ci si presenta nel bevante una volta che il denso vino si è distribuito in esso. Naso di impatto e complessità, caleidoscopico, con note evidenti di zibibbo, zagara, arancia candita, fichi secchi, datteri. In […]
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Only the braves: 6 mostri sacri a confronto
Serata dedicata a chi ama osare, ed a noi piace farlo. A sfidarsi sei grandi vini, tre francesi, due italiani ed uno spagnolo, di grandi vecchie annate; si oscilla da un 1979 ad un 1955. Il timore, se la struttura dei vini non avesse vinto sul passare del tempo, era […]
DOCG Brunello di Montalcino Soldera Case Basse Riserva 1979
DOCG Brunello di Montalcino Soldera Case Basse Riserva 1979. Sangiovese 100% Eravamo un po’ titubanti nell’approcciarci a questa bottiglia priva di etichetta, persa chissà dove e chissà dove nel corso dei sui 33 anni. Con il dovuto rispetto stappiamo la bottiglia: tappo integro e assenza di odori sgradevoli. Viene versato nei bicchieri […]
Borgogna bianca: focus su Pierre-Yves Colin-Maray
Ultimi scampoli d’estate ed una arsura ancora non placata. Certe sere è ancora piacevole cenare all’aperto e noi abbiamo avuto la fortuna di beccare una di quelle sere. Tema della cena: approfondimento Borgogna bianca, con focus su Pierre-Yves Colin-Maray énfant prodige della Borgogna bianca di cui abbiamo degustato il Meursault […]
Langhe, Gaja, Gaja & Rey 2000.
Langhe, Gaja, Gaja & Rey 2000. 100% Chardonnay. Per usare un termine caro al “Masna”, siamo arrivati al pirata della serata. Anche stavolta non vi dirò chi è riuscito a beccarlo, ma posso solo dirvi che non è stata una cosa facile come potrebbe sembrare a prima vista. Leggermente più […]
Ripa della Mozza 2008
Ripa della Mozza 2008. Sangiovese 100% A mezzo del cammin di nostra via… no non è un refuso è solo per introdurre la sosta che abbiamo fatto al ristorante posizionato davanti al castello di Poppi nel casentino. Reduci della tratta Firenze Arezzo, che aveva messo a dura prova i nostri […]
DOC Monferrato Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy Merlot da Solo 2003
DOC Monferrato Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy Merlot da Solo 2003. Merlot 100% Molto intrigante questa scoperta di come un vitigno internazionale possa esprimersi ad alti livelli anche in territori vocati storicamente ad altre produzioni. personalmente non conoscevo ne l’azienda ne tantomeno il prodotto, quindi l’ho degustato senza […]
DOC Alto Adige Blauburgunder 1997
DOC Alto Adige Blauburgunder 1997. Pinot nero 100% Sicuramente il periodo migliore di questo campione è già passato e lo stiamo apprezzando non nella sua forma migliore. Colore rubino scarico, abbastanza consistente nel bevante; gli archetti scivolano con discreta velocità sulle pareti. Naso che ha perso lo sprint iniziale dei […]
DOCG Rosso Conero Riserva Garofoli Grosso Angontano 2004
DOCG Rosso Conero Riserva Garofoli Grosso Angontano 2004. Montepulciano 100% Questa penultima bottiglia mi ha fatto veramente porre attenzione nella degustazione. premetto che non conoscevo il prodotto e che degustato alla cieca mi ha impressionato per la sua realizzazione. Colore rubino non di fitta trama, anzi più sul trasparente e […]
IGT Maremma Toscana Rocca di Frassinella 2007
IGT Maremma Toscana Rocca di Frassinella 2007. 60% Sangiovese, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah Ultimo dei prodotti della serata. Decisamente troppo carico già dalla vista sia come colore che come consistenza. Naso evoluto con note e ricordi di frutta cotta accenni di tabacco ed una nota di polvere […]