IGT Tenuta dell’Ornellaia Ornellaia 1999 Cs 65%, San 30%, Cf 5%. Veste di rosso rubino, suadente. Naso più complesso del precedente anche a causa della modifica di uvaggio. Note fruttate di sottobosco che virano in sensazioni di rabarbaro, chiodi di garofano per terminare in ricordi di tabacco. Palato con una […]
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IGT Fattoria le Pupiulle Saffredi 1999
IGT Fattoria le Pupiulle Saffredi 1999 Cs 55%, Mer 35%, Al 10%. Rosso rubino brillante e intenso. Profumi di frutta rossa appassita,prugne secche, ciliegie sotto spirito, marasche; poi cuoio e note di tostatura. Finale con note di grafite e balsamiche. Ottima la rispondenza al gusto con prevalenze delle note balsamiche […]
DOC Bolgheri Tenuta San Guido Sassicaia 1999
DOC Bolgheri Tenuta San Guido Sassicaia 1999 Cs 85%, Cf 15%. Di colore rubino. Al naso è scontroso, inavvicinabile, come una bella donna che non vuole concedersi. Bisogna aspettare per poter identificare i suoi rimandi balsamici, a cui si uniscono spigolature vegetali e note piene di fiori e frutta rossa. […]